Вы собираете коллекцию качественных вин или страстный
любитель этого благородного напитка?
Винтовой винный погреб позволит сохранить вашу коллекцию в идеальном состоянии, станет украшением дома, повысит стоимость недвижимости
Галерея
Tulemusi pole.
Все о винтовых погребах
Подробная информация о винтовых погребах
и некоторые рекомендации по хранению вина
Основой погреба является винтовая конструкция из бетона, вокруг которой устанавливается водонепроницаемая оболочка. По ее окружности, на стеллажах из бетонных модулей будут уложены винные бутылки.
Для правильного хранения вина требуются поддержание постоянной температуры и влажности. В вашем винном погребе необходимый микроклимат будет обеспечиваться особой пассивной системой вентиляции. Принцип ее работы основан на том, что холодный воздух, попадающий через приточную вентиляционную трубу, опускается на дно погреба и выталкивает теплый воздух в вытяжной вентиляционный канал. Специально разработанная для винтовых погребов система гидроизоляции обеспечивает полную герметичность конструкции.
Размер и глубина котлована зависят от того, сколько бутылок планируется хранить. Установка погреба занимает 5-9 дней. Работы осуществляет профессиональная команда нашей компании.
В большинстве случаев специальное разрешение на строительство винтового погреба не требуется. Исключением являются случаи, когда в строении делаются многочисленные отклонения от основного проекта.
Винтовой погреб можно расположить в любом месте, которое одобрит инженер-консультант нашей компании. Это может быть гостиная, столовая, кабинет, прихожая, кухня, зимний сад, гараж или тренажерный зал. Перед установкой помещение основательно обследуется.
Максимальная эффективность винтового погреба достигается, когда вентиляционные трубы выходят в направлении севера и северо-востока, а их длина не превышает 5м. Винтовой погреб может быть установлен как в строящемся, так и в готовом доме, с уже выполненной отделкой, установленными теплыми полами. Наши специалисты аккуратно сделают отверстие в любом виде перекрытия, в том числе, в бетоне. Работы проводятся очень осторожно. Вы можете быть спокойны — проложенные коммуникации не пострадают. Детальную информацию вы можете получить у нашего инженера-консультанта.
При определении размера погреба решающим фактором является его функция. Собираетесь хранить в нем большое количество вин для ежедневного употребления или будете собирать коллекцию марочных вин, требующих многолетней выдержки. Вы поразитесь, как быстро заполняется даже большой погреб, если в вашем доме выпивают хотя-бы 3-5 бутылки вина в неделю, и вы покупаете хотя бы один ящик марочного вина в год.
Оцените примерно, сколько бутылок вина у вас в доме выпивается в неделю. Умножьте полученное количество на 50 недель (количество недель в году, за вычетом двух недель вашего отсутствия). Затем прибавьте покупку марочных вин и, наконец, умножьте полученную сумму на 5 лет — ориентировочный срок, в течение которого вы собираетесь выдерживать коллекционные вина. Так вы можете получить представление о необходимой вместимости погреба.
Наибольшее количество (в бутылках):
потребление в течение недели | 5 |
потребление в год | 250 |
прибавляем 3 ящика марочных вин | 149 |
умножаем на 5 лет | 1995 |
Таким образом, наиболее подходящим винтовым погребом для такой коллекции будет погреб глубиной 3 метра.
Вы оставляете заявку на нашем сайте или связываетесь по телефону.К вам выезжает инженер компании, анализирует выбранное помещение, производит его замеры.
Мы разрабатываем проект погреба, представляем его на ваше рассмотрение, согласовываем
сроки доставки всех элементов конструкции, прибытие команды строителей и начало работ.
После согласования и утверждения проекта, на объект выезжает команда строителей и руководитель проекта. Начинаются строительные работы.
- 1. Земляные работы. Помещение, в котором устанавливается погреб изолируется в целях предохранения от грязи. Котлован заданной глубины и диаметром 2200мм рабочие роют вручную. Извлекаемый грунт аккуратно складывается в мешки и выносится на участок.
- 2. Укрепление и гидроизоляция конструкции. Стены укрепляются специальной конструкцией из металла. Дно покрывается песком, на который укладывается несколько слоев гидроизоляционного материала. Поверхность стен также покрывается несколькими слоями гидроизоляции.
- 3. Установка модулей. Пол конструкции бетонируется. После того, как он обретает заданную прочность, слой за слоем устанавливаются предварительно отлитые из бетона модули — ниши для хранения бутылок. Между ними и стенами погреба заливается бетон.
- 4. Установка системы вентиляции. Наши специалисты монтируют систему вентиляции, выводят трубы на внешний фасад здания.
- 5. Заключительные работы. Мы очищаем помещение от пыли, монтируем возможное дополнительное оборудование.
- Устанавливаем люк, который должен оставаться открытым в течение нескольких недель.
- 6. Сдача-приемка объекта. После того, как бетон окончательно приобретает заданную прочность, наши специалисты проводят доскональный осмотр выполненных работ, проверяют значения температуры и влажности, передают объект вам. Новый погреб полностью готов к эксплуатации, от вас не потребуется никакого технического вмешательства. Остается только заполнить его винными бутылками, периодически пополнять запасы и, конечно же, радовать себя и своих близких прекрасной винной коллекцией.
- 7. Гарантия. На установке винтового погреба наше с вами сотрудничество не заканчивается. Специалисты компании всегда готовы проконсультировать вас и решить все проблемы, в случае их возникновения. На установленные винтовые погреба мы предоставляем гарантию 5 лет. Если в течение этого времени, возникнут какие-либо неполадки, мы устраним их оперативно и бесплатно. Благодаря простоте и надежности конструкции ваш винтовой погреб прослужит вам долгие годы. Ваша коллекция вина будет храниться в идеальных условиях.
Для того чтобы с течением времени вино не теряло свои вкусовые свойства, требуются особые условия хранения. Установив собственный винтовой погреб, вы создадите идеальные условия для хранения и созревания вашего вина.
Температура, при которой вино хранится — самый важный аспект. Если место слишком теплое, вино быстро стареет, его вкус становится усталым и затхлым. Идеальной для хранения является температура примерно 14°C, допустимо колебание плюс-минус 5°C. Очень важно при этом избежать резких перепадов — вину нравятся медленные изменения температуры. В построенном под землёй винтовом погребе сохраняется стабильная и правильная температура.
Во избежание пересыхания пробки винные бутылки следует хранить в горизонтальном положении, в слегка влажной среде. Если пробка высохнет, в бутылку попадет воздух, что вызовет окисление вина.
Влажность не должна быть слишком высокой — это также негативный фактор для хранения вина. Рекомендуемые значения влажности воздуха для хранения вина — 65-80%. Именно в подземном погребе удобнее всего поддерживать такие показатели влажности и температуры.
Вино любит тишину, темноту и полный покой. Воздействие света, прямых солнечных лучей, шум и вибрации способны нанести непоправимый вред вину. В винтовом погребе ничто не потревожит вашу коллекцию. Вино будет храниться в полумраке, тишине и спокойствии. Для этого нами будут созданы идеальные условия.
Размеры
- Глубина: 2 м
- Вместимость: до 800 бутылок
- * дополнительное оборудование – по вашему заказу
- Глубина: 2.5 м
- Вместимость: 1000 бутылок
- * дополнительное оборудование – по вашему заказу
- Глубина: 3 м
- Вместимость: 1220 бутылок
- * дополнительное оборудование – по вашему заказу
Производители винтовых погребов
Производство и установка винтовых погребов
Besser OÜ — эстонская инженерно-строительная компания, основанная группой опытных проектировщиков и строителей. Уже более 5-ти лет мы успешно работаем на рынке недвижимости , предоставляя широкий спектр услуг по проектированию и капитальному строительству домов.
Подобный тип погреба был разработан во Франции в 1977 году и стал невероятно популярен так же в Англии и Италии. На сегодняшний день построено уже несколько десятков тысяч винтовых погребов. Растет интерес к такой конструкции и в странах Балтии.
Обратившись к нам, вы станете собственником вместительного винного хранилища. Для вашей коллекции будут созданы идеальные условия, а ваш дом приобретет дополнительную индивидуальность и значительно возрастет в цене.